Quán bar và pub ở Huế có đủ lựa chọn từ taproom bia thủ công, pub khu phố Tây đến cocktail bar và sky bar ven sông. Khi thành phố lên đèn, Huế mang một nhịp sống dịu hơn những đô thị lớn nhưng vẫn đủ ấm, đủ vui cho một buổi tối đáng nhớ.
Nếu bạn đang tìm những quán bar, pub hoặc địa điểm uống bia ở Huế, thành phố này hiện có nhiều lựa chọn hơn bạn nghĩ. Từ xưởng bia thủ công địa phương, pub dành cho khách du lịch, quán cocktail nhỏ, sky bar cho đến những quán nhậu kiểu Huế, mỗi nơi lại hợp với một kiểu buổi tối khác nhau.
Dưới đây là một vài gợi ý dễ tham khảo nếu bạn đang lên kế hoạch đi chơi đêm ở Huế.
1. Taproom bia thủ công địa phương
Với những ai thích bia có câu chuyện riêng, một taproom bia thủ công là điểm bắt đầu rất hợp lý cho buổi tối ở Huế.
Đông Ba Brewery
Một trong những địa điểm bia thủ công đáng chú ý tại Huế là Đông Ba Brewery, nằm tại 14 Nguyễn Sinh Cung. Bia tại đây được nấu ngay tại xưởng và phục vụ tươi trong không gian kết hợp giữa brewery, taproom và nhà hàng.
Du khách có thể thử nhiều dòng bia khác nhau như Pale Ale, IPA, bia lúa mì, bia lúa mì đen và các dòng bia theo mùa lấy cảm hứng từ nguyên liệu địa phương.
Không gian ở Đông Ba Brewery khá thoải mái, thân thiện, phù hợp cho một bữa tối nhẹ, vài ly bia tươi và những câu chuyện chậm rãi trước khi tiếp tục khám phá Huế về đêm.

Hue Craft Beer Pub
Một lựa chọn khác cho những ai yêu bia thủ công là Hue Craft Beer Pub ở khu Chu Văn An. Nằm gần khu phố Tây, địa điểm này phù hợp với du khách muốn thử nhiều dòng bia thủ công Việt Nam trong một không khí trẻ trung và dễ bắt chuyện.
Nếu bạn đang tìm craft beer ở Huế, những địa điểm như Đông Ba Brewery và Hue Craft Beer Pub là điểm khởi đầu tốt để hiểu thêm về văn hóa bia thủ công đang dần phát triển tại thành phố này.
Imperial Craft Bia Brewpub
Imperial Craft Bia Brewpub cũng là một lựa chọn dành cho những ai muốn uống bia trong không gian brewpub hiện đại hơn. Đây là kiểu địa điểm phù hợp với du khách muốn thử bia, ăn nhẹ và ngồi lại trò chuyện trong một không khí thoải mái.
Khác với các rooftop bar hay cocktail bar, Imperial Craft Bia Brewpub nên được hiểu là một brewpub, tức một địa điểm tập trung vào bia, đồ ăn và không gian gặp gỡ. Nếu bạn muốn mở rộng trải nghiệm bia tại Huế ngoài các taproom nhỏ, đây là một cái tên có thể cân nhắc.
2. Các quán bar quanh phố đi bộ Phạm Ngũ Lão, Chu Văn An và Võ Thị Sáu
Nếu bạn muốn một buổi tối sôi động hơn, khu vực quanh Phạm Ngũ Lão, Chu Văn An và Võ Thị Sáu là nơi rất dễ bắt đầu. Đây là khu phố Tây quen thuộc của Huế, tập trung nhiều khách du lịch, quán ăn, pub và các điểm vui chơi về đêm.
Một số địa điểm thường được du khách nhắc đến gồm:
Quán bar Brown Eyes
Brown Eyes Bar là một trong những quán bar nổi tiếng nhất ở Huế về không khí nightlife. Nơi này thường thu hút cả khách du lịch quốc tế, khách trẻ địa phương và những nhóm bạn muốn nghe nhạc, nhảy, uống cocktail hoặc tìm một không gian nhiều năng lượng hơn về khuya.
Nếu bạn muốn một buổi tối vui, đông và có không khí tiệc tùng, Brown Eyes là cái tên dễ cân nhắc.
Quán bar và nhà hàng DMZ
DMZ Bar & Restaurant, tại 60 Lê Lợi, là một địa điểm lâu năm trong cộng đồng du khách đến Huế. Quán kết hợp giữa nhà hàng, pub và điểm gặp gỡ xã giao, phù hợp để uống vài ly, ăn nhẹ hoặc gặp gỡ những người đang đi du lịch.
Vị trí trung tâm cũng khiến DMZ Bar trở thành một lựa chọn tiện lợi nếu bạn đang ở gần khu phố Tây hoặc khu vực sông Hương.
Gecko Pub
Gecko Pub là một lựa chọn khác ở khu Phạm Ngũ Lão, phù hợp với du khách muốn tìm một nơi casual, dễ ngồi, có đồ ăn, bia và không khí pub nhẹ nhàng. Đây là kiểu địa điểm hợp để bắt đầu buổi tối, trò chuyện với bạn bè hoặc dừng chân sau khi đi dạo quanh khu phố Tây.
So với những quán bar thiên về nhạc mạnh và tiệc tùng, Gecko Pub có cảm giác dễ tiếp cận hơn, đặc biệt nếu bạn muốn một buổi tối vừa đủ vui nhưng không quá ồn.
3. Những điểm gần sông Hương cho buổi tối nhẹ nhàng
Huế là một thành phố ven sông, và không phải buổi tối nào ở đây cũng cần ồn ào. Đôi khi, một cuộc dạo bộ gần sông Hương rồi ghé vào đâu đó uống một ly cũng đủ đẹp.

Century Riverside Hotel Bar
Khu vực gần Century Riverside Hotel có không gian ven sông dễ chịu, thích hợp để ngồi ngoài trời, uống bia hoặc cocktail và tận hưởng gió tối từ sông Hương.
Đây là lựa chọn phù hợp cho những ai thích một buổi tối chậm rãi, ít ồn và có chút cảm giác nghỉ dưỡng.
DMZ Sky Bar
Nằm gần khu trung tâm và sông Hương, DMZ Sky Bar mang lại góc nhìn cao hơn ra thành phố và khu vực ven sông. Đây là lựa chọn hợp với du khách muốn vừa ở gần phố đi bộ, vừa có một không gian thoáng hơn để uống cocktail hoặc bia.
Phố đi bộ Nguyễn Đình Chiểu
Ngay cả khi bạn không chọn một quán cụ thể, phố đi bộ Nguyễn Đình Chiểu vẫn là nơi đáng ghé vào buổi tối. Khu vực này có không khí địa phương, hàng quán, hoạt động đường phố, cảnh sông Hương và nhịp đi bộ nhẹ nhàng rất đặc trưng của Huế.
4. Quán bar hiện đại, sky bar và những nơi có view đẹp
Nếu bạn muốn một buổi tối hiện đại hơn, Huế cũng có một vài bar, sky bar và lounge để ngắm thành phố hoặc tận hưởng cocktail trong không gian chỉn chu hơn. Không khí ở Huế thường nhẹ hơn so với Hà Nội hay TP. Hồ Chí Minh, nhưng chính điều đó lại tạo nên sự dễ chịu riêng.
Quán bar cocktail Barlab
Nếu bạn muốn tìm một không gian bar hiện đại hơn, có cocktail, ánh sáng đẹp và cảm giác nightlife rõ hơn, Barlab là một lựa chọn đáng cân nhắc ở Huế.
Không gian của Barlab phù hợp cho những buổi tối muốn uống cocktail, gặp gỡ bạn bè hoặc bắt đầu một đêm đi chơi theo kiểu trẻ trung hơn. Đây là lựa chọn hợp với du khách muốn tìm một địa điểm có vibe bar rõ ràng, thay vì chỉ là quán bia hoặc nhà hàng thông thường.
Lobby Lounge tại Silk Path Grand Huế
Trang ẩm thực chính thức của Silk Path Grand Huế giới thiệu Lobby Lounge với trà chiều, cocktail và món tráng miệng, cùng không gian The Courtyard. Đây là lựa chọn theo phong cách khách sạn tại 02 Lê Lợi. Nếu mục tiêu là tìm quán bar trên cao, hãy kiểm tra riêng vị trí và loại chỗ ngồi khi đặt bàn; không nên mặc định Lobby Lounge là sky bar.
5. Quán bar cocktail nhỏ và những không gian kín đáo hơn
Với những ai thích cocktail, Huế cũng có một số địa điểm nhỏ hơn, tập trung vào không khí, cách pha chế và những cuộc trò chuyện nhẹ nhàng.
The One Coffee & Cocktail
The One Coffee & Cocktail là một lựa chọn được nhiều người trẻ địa phương và du khách yêu thích. Ban ngày nơi này mang dáng dấp của một quán cà phê, còn buổi tối chuyển sang không khí cocktail nhẹ nhàng hơn.
Đây là địa điểm phù hợp nếu bạn muốn một nơi vừa quen vừa lạ, không quá ồn nhưng vẫn có cảm giác đi chơi đêm.
Quán bar cocktail Secret Lounge Hue
Secret Lounge Hue mang đến không gian yên tĩnh hơn, phù hợp với cocktail, trò chuyện và những buổi tối riêng tư hơn so với khu bar đông đúc ở phố Tây.
Nếu bạn đi theo nhóm nhỏ hoặc muốn tránh không khí quá náo nhiệt, đây là một lựa chọn đáng để cân nhắc.
Asta The Club & Lounge
Với những ai muốn cocktail cao cấp hơn và một không gian được chăm chút hơn, Asta The Club & Lounge là một trong những địa điểm nightlife có phong cách hiện đại tại Huế.
6. Quán nhậu địa phương và nhà hàng bia bình dân
Ngoài bar và pub, Huế còn có rất nhiều quán nhậu địa phương, nơi người dân tụ họp để ăn uống, trò chuyện và chia sẻ vài ly bia lạnh sau một ngày dài.
Quán Nhậu 1991
Quán Nhậu 1991 là một địa điểm tụ họp quen thuộc, phục vụ các món nhậu kiểu Việt, hải sản và bia lạnh với mức giá dễ chịu. Đây là lựa chọn phù hợp nếu bạn muốn trải nghiệm một buổi tối gần với cách người địa phương đi ăn uống.
Khu bia hơi Thuận Thành
Quanh khu Thuận Thành, du khách có thể tìm thấy nhiều quán bia hơi và quán nhậu truyền thống. Không gian thường đơn giản, giá dễ tiếp cận và món ăn mang màu sắc địa phương hơn.
Đông Ba Brewery
Ngoài bia thủ công, Đông Ba Brewery cũng phục vụ đồ ăn và có không gian thoải mái cho du khách muốn vừa ăn tối, vừa thử bia tươi được nấu ngay tại Huế.
Đây là lựa chọn phù hợp nếu bạn muốn có trải nghiệm địa phương nhưng vẫn dễ tiếp cận, sạch sẽ, thân thiện và thuận tiện cho khách du lịch.
Chọn quán bar và lên lịch buổi tối thế nào?
Trước khi chọn quán bar, hãy kiểm tra giờ mở cửa, thực đơn và chương trình âm nhạc trên kênh chính thức của địa điểm. Giá đồ uống, phụ thu và không khí có thể thay đổi theo ngày; nên hỏi trước nếu đi nhóm đông hoặc muốn ngồi yên tĩnh. Chọn một khu vực chính giúp tránh di chuyển liên tục. Nếu uống bia rượu, hãy dùng taxi hoặc nhờ người không uống lái xe.
Nếu đây là đêm đầu tiên của bạn ở Huế, bạn có thể bắt đầu bằng một bữa tối và vài ly bia tươi tại Đông Ba Brewery. Sau đó, đi dạo dọc sông Hương hoặc phố đi bộ Nguyễn Đình Chiểu. Nếu muốn không khí sôi động hơn, bạn có thể tiếp tục đến Brown Eyes Bar, DMZ Bar hoặc Gecko Pub ở khu phố Tây.
Lộ trình này giúp bạn cảm nhận được cả hai mặt của Huế về đêm: một Huế chậm rãi, có chiều sâu, và một Huế trẻ trung, vui vẻ hơn khi phố lên đèn.
Đi một mình nên chọn quán bar thế nào?
Hãy chọn nơi thuận tiện trở về chỗ ở, có thực đơn rõ ràng và mức âm lượng phù hợp với bạn. Nếu muốn trò chuyện, có thể ghé sớm và chọn chỗ ngồi gần quầy. Không cần đi nhiều điểm trong cùng một tối; một nơi thoải mái thường đáng nhớ hơn một lịch trình dày.
Có cần đặt bàn trước không?
Nếu đi nhóm, muốn ngồi ngoài trời hoặc có yêu cầu về đồ ăn, hãy liên hệ địa điểm trước khi đến. Hỏi rõ số người, giờ dự kiến, vị trí bàn và điều kiện đặt chỗ. Với quán bar có chương trình âm nhạc, nên kiểm tra riêng lịch diễn và phụ thu thay vì suy đoán từ ảnh hoặc bài đăng cũ.
Lên ngân sách cho quán bar như thế nào?
Đừng chỉ so giá một ly. Khi chọn quán bar, hãy xem cả phần ăn, nước không cồn, phí phục vụ và chi phí đi về. Chốt một khoản chi thoải mái trước khi gọi món và kiểm tra hóa đơn cùng nhau nếu đi nhóm. Một quán bar có thực đơn phù hợp thường hữu ích hơn một nơi chỉ đẹp trong ảnh.
Chọn quán bar và pub hợp với buổi tối của bạn
Những quán bar và pub tốt nhất ở Huế sẽ phụ thuộc vào kiểu buổi tối mà bạn muốn có.
Nếu bạn thích nightlife sôi động, hãy ghé Brown Eyes Bar, DMZ Bar hoặc Gecko Pub. Nếu bạn muốn một buổi tối nhẹ nhàng hơn, hãy đi dạo quanh phố đi bộ Nguyễn Đình Chiểu, khu ven sông Hương hoặc ghé những điểm gần Century Riverside Hotel. Nếu bạn thích cocktail và không gian hiện đại, Barlab, Secret Lounge Hue, The One Coffee & Cocktail hoặc Asta The Club & Lounge là những lựa chọn đáng cân nhắc. Nếu bạn muốn ăn uống theo kiểu địa phương, hãy thử các quán nhậu và nhà hàng bia quanh thành phố.
Và nếu bạn muốn uống bia thủ công tươi được nấu ngay tại Huế, hãy xem các dòng bia Đông Ba và đặt bàn tại Đông Ba Brewery cho buổi tối của mình.
Huế có thể yên tĩnh hơn những thành phố lớn, nhưng đó cũng là một phần duyên riêng của nơi này. Những buổi tối đẹp nhất ở Huế thường không cần quá ồn ào. Đôi khi chỉ cần đồ ăn ngon, một ly bia tươi, vài người bạn và một cuộc trò chuyện đủ lâu là đã thành một kỷ niệm đáng nhớ trong chuyến đi.




